TCHOUKAR ZEN (+/- 4,4 % Alc) Bière blonde parfumée, limpide, assez légère en alcool et sèche (très peu de sucre résiduel), type IPA (India pale ale) fortement houblonnée, ajout d’houblon aromatique à froid (Cascade et Mandarina bavaria) laissant une amertume assez forte (+/-selon brassin) et surtout plus de parfums. Arôme floral et fruité, aux notes d’agrumes. Bien désaltérante et rafraîchissante.
- Type de bière : Bière non pasteurisée, fermentée en bouteille. Dépôt naturel. Servir bien fraîche. [Tchoukar Zen]
- Composition : Eau, malt d’orge, flocons d’avoine, houblons, levures.
- Saveurs : Blonde légère et aromatique finement houblonnée.
- Degré d’alcool : 4,4%
- Suggestions d’accompagnement : Fromages, plats à base de poisson, plats épicés, viandes grillées, snacks.
- Notes de dégustation : Une bière très aromatique et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une légère amertume qui la rend facile à apprécier. Elle est idéale pour les amateurs de bières houblonnées, sans être trop agressive pour les palais moins habitués à l’amertume.
Échelle d’amertume (IBU) : ★★★☆☆ (Amertume assez forte et surtout plus de parfums).
6,67€/litre les 75 cl et 7,00€/litre les 50cl
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