Des Bières Artisanales Uniques
Pascal et Colin Thévenin, père et fils, passionnés de biérologie, ont créé la Brasserie Grésiv’ale pour partager leur amour des bières artisanales et traditionnelles.
La Brasserie Grésiv’ale est le fruit d’une passion pour la bière artisanale, ancrée dans le terroir du Grésivaudan. Les brasseurs Pascal et Colin combinent tradition et innovation pour créer des bières riches en saveurs, alliant des ingrédients locaux de qualité et un savoir-faire exceptionnel
Bière tout naturellement
Notre ambition est de remplacer la bière de consommation courante par nos bières artisanales au bon goût simple, sans fioritures ni ingrédients hasardeux. Notre gamme est imaginée pour répondre aux attentes gustatives journalières de nos clients.
Plus de dix ans de brassage
Depuis 2012, nous brassons à Barraux, au pied de la Chartreuse. L’eau, élément prépondérant de la bière s’est trouvée être à Barraux de très bonne qualité pour la confection de nos bières.
Nous avons à cœur de garder une production non-automatisée pour une valorisation du travail manuel. Le bâtiment a été auto-construit. Il est entièrement isolé à la paille. Nous avons un modèle d’évolution à taille humaine, sans grosse pression financière.
